Hidrojasyon, katalizör rolü altında, sıvı yağ hidrojenleme reaksiyonu için katı veya yarı katı bir yağ modifikasyon tekniğidir, elde edilen hidrojenlenmiş yağ çok iyi plastikliğe sahiptir, hidrojenlenmiş yağ bitkisel ve hayvansal olarak bölünebilir, yani hidrojenlenmiş bitkisel yağ ve hidrojenlenmiş hayvansal yağ, yağ ve yapay krema hammaddesi olarak kullanılabilir. Size ve diğerlerinin sağlığını sağlamak için neredeyse sıfır trans yağ asitleri içeren aşırı hidrojen teknolojileri sunuyoruz.

Yağ hidrojenasyonunun ana amaçları şunlardır:

1. Erime noktasını ve katı yağ içeriğini artırmak;

2. Yağın antioksidan kapasitesini ve ısıl istikrarını artırmak, yağın kokusunu, tadını ve renğini iyileştirmek ve tekrar tadını önlemek;

Yağın plastikliğini, uygun fiziksel ve kimyasal özellikleri elde etmek ve uygulama alanını genişletmek için değiştirin.